Kars Taze Çeçil Peyniri - Ateşoğlu Süt Ürünleri

Ürün Detayı
  • Text
  • Text
  • Text
Kars Taze Çeçil Peyniri (1 KG)
Stok Durumu
:   Mevcut
Kargo Ücreti
:   99.00 TL
Kars Taze Çeçil Peyniri
269.00 TL
Adet

Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır.

Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve el ile çekilerek tel tel olması sağlanır. Sonrasında örülür ve tuzlanarak salamura edilir.

Salamura işleminde acı suyunu atan peynir tüketime hazır hale gelir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır. Ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.

Yorum Yapın
Yorum yapabilmek için üye girişi yapılması zorunludur
ÜYE GİRİŞİ / YENİ ÜYELİK
0 değerlendirme ve yorum
Bu ürün için değerlendirme yapılmamış!